食品质量安全管控是食品经营、市场监管工作的核心重点,不同品类食材存在的安全风险各不相同,需要检测的指标繁杂且标准严格。日常流通的果蔬食材,普遍存在农药残留超标风险,有机磷、菊酯类、氨基甲酸酯类农药残留是监管高频抽检项目,长期食用超标果蔬会严重损害人体肝肾机能;畜禽肉、水产食材在养殖过程中易出现重金属富集、兽药残留超标问题,重金属铅、镉、汞等物质具有蓄积性,无法通过清洗、烹饪去除,长期摄入会造成人体慢性中毒;米面粮油、腌制食品、熟食干货等品类,极易出现亚硝酸盐、二氧化硫、双氧水、非法色素、超量防腐剂等添加剂超标问题,是食品安全事故的高发诱因。
在常态化、高标准的食安监管背景下,传统单一功能快检设备已经完全无法满足全品类筛查需求。很多基层单位、食品经营场所为完成全套指标检测,不得不分开采购农残检测仪、重金属检测仪、添加剂快检仪等多台设备,不仅前期采购成本直接翻倍,后续的耗材储备分类存放、多设备轮流校准、操作人员多机型培训、多渠道数据台账整理等工作,都会大幅增加日常运营工作量与运维成本。同时多台设备检测的数据相互独立、无法统一归档,食材安全数据碎片化,难以形成完整的食材安全溯源体系,一旦出现食品安全问题,无法快速追溯排查源头,存在极大的管控漏洞。
天研多功能食品安全检测仪针对行业检测痛点全新升级,整合农残、重金属、食品添加剂三大核心检测体系,集成上百套国标专属检测曲线,严格贴合国家食品安全检测标准,真正实现一台设备搞定全品类食材、全项目安全筛查,彻底告别多设备堆砌检测的繁琐模式。设备无需搭配各类辅助实验仪器,无需复杂的样品消解、配比流程,普通食材经过简单的粉碎、提取、滴加试剂处理后,十几分钟即可完成全套指标检测,大幅提升食材筛查效率。
设备搭载高清智能触控操作界面,全中文可视化操作,系统内置智能判定程序,检测完成后自动区分样品合格、轻度超标、严重超标三种状态,数据数值、标准限值、判定结果一目了然。食堂后勤人员、市场协管员、基层监管人员无需具备专业化学检测知识,经过简单的实操培训即可独立完成大批量样品检测,极大降低了专业检测门槛,适配零基础人员日常操作。
为适配不同使用场景,设备分为台式固定款与手提便携款两种形态,全方位覆盖固定检测与流动抽检需求。台式机型采用多通道同步检测设计,可同时处理多份不同食材样品,检测效率大幅提升,完美适配学校食堂、连锁餐饮、大型农贸市场固定检测室的每日大批量食材筛查工作,轻松应对早高峰食材入库检测压力。便携款机身轻量化设计,搭配大容量长效锂电池,满电可连续工作8小时以上,无外接电源的户外田间、流动抽检点位、下乡排查场景均可稳定运行,满足市场监管外勤全域流动筛查需求。
在数据溯源管控方面,设备机身内置超大存储内存,可本地存储上万组完整检测数据,每组数据自动留存样品名称、检测时间、检测点位、全部指标数值、判定结果等信息,支持U盘一键导出Excel标准化台账,台账格式完全符合市场监管部门归档、抽查、溯源要求,无需人工二次整理,轻松实现食材检测数据规范化管理。同时设备配套通用标准化检测试剂,无任何原厂耗材捆绑限制,市面通用试剂均可适配,彻底杜绝隐形消费,长期高频次检测可大幅降低耗材采购成本。
售后保障方面,天研仪器在全国布局多处线下服务网点,可为用户提供免费上门安装调试、全员实操教学、年度设备校准、终身技术答疑等一站式服务,彻底解决用户后期设备运维、操作难题。一台多功能设备替代多台单一检测仪器,大幅压缩设备采购、耗材储备、人员培训、设备运维成本,操作简单、数据合规、场景适配性强,是食堂、商超、农贸市场、基层市场监管部门通用的高性价比综合型食品安全检测设备,全方位筑牢食品从采购到餐桌的安全防线。
全国热线:400-8567-017
联系地址:山东省潍坊高新区新城街道玉清社区光电产业加速器 (一期)